Libro 145 RECETAS DE PANES Y FACTURAS

145 RECETAS DE PANES Y FACTURAS

devallejo marcelo
Calificación

Editorial: EDITORIAL ATLÁNTIDA
Isbn: 9789500833158
Páginas: 192 páginas

Acerca de la existencia del libro
Marcelo Vallejo, un verdadero Maestro Panadero, ama el pan y el noble oficio de hacerlo, en particular el hecho de amasarlo y compartir los secretos de su elaboración casera o industrial con alumnos y lectores. En Panes y facturas desarrolla 145 recetas que son una garantía de creatividad y éxito. > Panes tradicionales > Panes saborizados y rellenos > Variedades argentinas y europeas > Galletas, galletitas y grisines crocantes > Facturas para todos los gustos > Especialidades dulces > Roscas, trenzas y panes festivos ¡Un perfecto manual de panadería para animarse a preparar panes y facturas sin miedo y con placer!
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