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Reseña:
Tanto si se trata del excelente carpaccio de alcachofas como de la sabrosa bullabesa de verduras, cada receta podrá completarse
con pescado o carne, si así lo prefiere. También propuestas de menús para cada época del año y una completa relación de técnicas e ingredientes para preparar entrantes, ensaladas, sopas, platos principales y postres.
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