Reseña:
´´Aunque existen muchas publicaciones especializadas sobe las bebidas mexicanas, el presente libro plantea una nueva misión, porque trata de ofrecer un panorama histórico, además de recoger en una acuciosa búsqueda, toda la gama de bebidas del país, haciendo, de manera festiva, un aporte de viejos cócteles modificados con nuevas mezclas, tratando siempre de mostrar las bebidas más representativas.´´

Temas: Bebidas indígenas: El pulque, los curados, el balché, el tesgüino. Bebidas mestizas: El mezcal, el tequila, los aguardientes, el ron. Bebidas criollas: El vino, la cerveza. Bebidas varias: Licores y fuertes, el café, los ponches. Mezclas, cocktails y chasers. Glosario de bebidas.

Acerca de la existencia del libro