Editorial: ARGUVAL
199 páginas
Isbn: 84-86167-52-3
STOCK A CONFIRMAR
Reseña: Las mejores recetas de la cocina andaluza, recogidas por el chef Lacalle y comentadas por el especialista Enrique Mapelli. Incluye asimismo recetas de la cocina arabigo-andaluza que facilitan la comprension de la cocina andaluza actual.
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