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 ESTOFADOS Y GUISOS

ESTOFADOS Y GUISOS

VV.AA.

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Editorial: BLUME

ISBN: 9788480766029

Páginas: 80 páginas

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Reseña de ESTOFADOS Y GUISOS

Hubo un tiempo en el que a ningún cocinero se le hubiese ocurrido servir de cena a sus invitados un potaje. Afortunadamente, los tiempos han cambiado y los estofados y guisos contundentes han regresado al menú. En este libro encontrará algunas formas magníficas de transformar un simple guiso en un plato de primera, con un mínimo de esfuerzo y dificultad. Los cómodos platos tradicionales nunca han estado tan bien.
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