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 PURA PASTA

PURA PASTA

DONATO DE SANTIS

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Editorial: CATAPULTA EDITORES

ISBN: 978-987-637-503-0

Páginas: 248 páginas

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Reseña de PURA PASTA

Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales, laminadas, rellenas y secas, Donato nos guia por las distintas regiones de su país natal. Salsas, sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas. En las recetas más complejas, se podrá acceder, a través de un código QR, a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación. Los amantes de la cocina y del buen comer no podrán dejar de tener y de consultar este libro.
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