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Descripción

PACO RONCERO
TAPAS DE LA GASTRONOMIA DEL SIGLO XXI
EDITORIAL EVEREST

Páginas: 225
Formato: 26cm. x 31cm.
Precio: $ 800.00
Peso: 1.0 kgs.
ISBN: 84-241-0702-0

El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores materias primas combinando técnica culinaria, creatividad e imaginación.