MUCHO PESCADO Y NINGUNA ESPINA

Descripción

PAOLA LOALDI
MUCHO PESCADO Y NINGUNA ESPINA
EVEREST

Páginas: 166
Formato:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 978-84-441-2070-6

La cocina es... creatividad: ¿queréis experimentar con recetas llenas de sabor y de fantasía a base de pescado? Este libro contiene propuestas originales o tradicionales pero con una característica común: ¡todas tienen el éxito asegurado! Crustáceos y moluscos, pescado azul, pescado de mar o de agua dulce son los protagonistas de más de 100 platos; gracias a los consejos incluidos en el libro, será más fácil consumir más a menudo este alimento, fuente de bienestar para el organismo. Las recetas se completan con los consejos para las bebidas que mejor pueden combinar y las indicaciones para elegir el mejor producto y para prepararlo correctamente.