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b'MAURO COLAGRECO'
b'MIRAZUR'
b'CATAPULTA'

Páginas: 372
Formato: b'24 X 29 cm'
Peso: 2.48 kgs.
ISBN: b'978-987-637-619-8'

b"Este libro comparte la historia de Mirazur, postales de su entorno y recetas inspiradas en el savoir faire franc\xe9s y la bella vita italiana.\nEn la costa azul, escenario donde convergen las tradiciones gastron\xf3micas m\xe1s admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada d\xeda seg\xfan la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran. Fue destacado por la Gu\xeda Michelin con dos estrellas y actualmente se ubica en el tercer lugar de los World's 50 Best Restaurants."

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