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Descripción

GUSTAVO NARI
PASTELERÍA ARGENTINA
EL ATENEO

Páginas: 256
Formato: 17 cm x 24 cm x cm0
Peso: 0.65 kgs.
ISBN: 978-950-02-1325-7

Gustavo Nari, pastelero profesional de gran trayectoria, nos invita a deleitarnos con 60 recetas de la Pastelería argentina explicadas de forma simple, paso a paso. Una guía indispensable para realizar en casa lo mejor de nuestra pastelería tradicional. Alfajores, facturas, galletitas, cremosidades, tartas, tortas ¡y mucho más para disfrutar!